Yirgacheffe, ÉthiopieÉthiopie Yirgacheffe
14.90 €Café lavé d'altitude, floral et délicat. Notes de jasmin et d'agrumes sur une base de thé noir.
JasminAgrumesThé noir
Moyenne
Mouture
Torréfacteur Artisanal — Paris
Torréfaction Artisanale
& Cafés d'Exception
Approvisionnement éthique en commerce direct, torréfaction lente en petits lots et profils aromatiques d'exception. Chaque grain est sélectionné à la main, torréfié avec précision et livré au sommet de sa fraîcheur.
La Sélection
Nos Cafés de Spécialité
Des origines sélectionnées en commerce direct, torréfiées en petits lots et disponibles dans la mouture de votre choix.
Yirgacheffe, Éthiopie
Huila, ColombieColombie Huila
13.50 €Un café équilibré et gourmand aux notes de caramel, de cacao et de fruits rouges mûrs.
CaramelCacaoFruits rouges
Moyenne+
Mouture
Assemblage signatureBlend Maison
15.90 €Notre assemblage signature, torréfié lentement pour révéler des notes de chocolat noir et de noisette.
Chocolat noirNoisetteÉpices
Foncée
Mouture
Cerrado Mineiro, BrésilBrésil Cerrado
12.90 €Un café doux et rond aux notes de noix, de miel et de cacao. Idéal en espresso.
NoixMielCacao
Moyenne+
Mouture
Le Club Maison Brûlée
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Cafés d'exception
Des origines rares et des micro-lots sélectionnés pour vous.
Livraison offerte
Livraison gratuite dès 40 € d'achat, partout en France.
Fraîcheur garantie
Torréfié à la commande et expédié sous 48h.
Abonnement Maison
-10% sur chaque sacNombre de sacs
Fréquence
Estimation mensuelle
27.80 € / mois
Sans engagement — annulez à tout moment.
L'Artisanat
Le Savoir-Faire Maison Brûlée
12
Origines sélectionnées
48h
Après torréfaction
100%
Commerce direct
“Notre philosophie est simple : un café d'exception ne peut naître que d'un respect absolu du grain, du producteur et du temps.”
Commerce Direct
Nous travaillons en partenariat direct avec des producteurs que nous rencontrons chaque année. Cette relation privilégiée garantit une rémunération équitable et une qualité irréprochable, de la cerise à la tasse.
Torréfaction Lente
Chaque lot est torréfié lentement, en petites quantités, pour révéler toute la complexité aromatique du grain. Notre torréfacteur artisanal nous permet un contrôle précis de la courbe de chauffe.
Profils Aromatiques
De la fraîcheur florale des cafés lavés d'altitude à la rondeur chocolatée des torréfactions plus foncées, chaque origine est travaillée pour exprimer son terroir unique.